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一、物种论述
草莓是最常见的水果之一,别称风梨草莓、地果、地莓等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、草莓属多年生草本植物,原产于南美洲,于1915年由俄国侨民引入黑龙江,1949年以后沈阳农学院等单位从前苏联和东欧国家又引进了大量品种。
二、成熟时间
草莓一般在6~7月成熟。草莓是常见的一种经济作物,可以大田种植,也可大棚种植,其中大田种植的草莓一般在6~7月成熟,而大棚种植的草莓几乎一年四季都有出产,此外品种不同草莓的成熟时间也各不相同,例如大棚种植的早熟品种11月前后就能成熟。
三、产地分布
草莓原产于南美洲,在我国的栽培历史比较短,最早于1915年由俄国侨民引入东北,1949年后沈阳农学院等单位从前苏联、东欧等国家引进了大量品种,现全国各地普遍都有栽培,尤以北京昌平、辽宁东港、山东诸城、四川攀枝花、安徽长丰、河北张家口、江苏镇江、浙江杭州等地最著名。
四、生长习性
1、温度:草莓喜温凉,根系生长适温15~22℃,茎叶生长适温20~30℃,花芽分化期适温5~15℃,开花结果期适温4~40℃。
2、湿度:草莓喜湿润,不耐干旱和水湿,开花前最适相对湿度70%,花芽形成期最适相对湿度60%,结果期最适相对湿度80%。
3、土壤:草莓喜肥沃,宜生长在肥沃、疏松的中性或微酸性壤土中,粘性重的土壤不宜栽培,沙土多施厩肥、勤灌水也可种植。
4、光照:草莓喜阳光,稍耐荫,光照过强时果小、色深、品质好,光照中等时果大、色淡、含糖低,光照过弱时植株生长不良。