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一、蜜源论述
白菜是蜜源植物。白菜是最常见的蔬菜,别称大白菜、结球白菜、包心白菜等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹属二年生草本植物,全国各地普遍都有栽培,花期2~5月,开花时能为蜜蜂提供大量的花粉和花蜜。
二、开花时间
白菜一般在2~5月开花,具体开花时间因品种、气候等不同而不同,例如广东、广西、海南、云南、福建、台湾等地一般在2~3月开花,贵州、湖南、四川、江西、浙江、湖北、安徽等地一般3~4月开花,山西、陕西、甘肃、河北、内蒙古、东北等地一般4~5月开花。
三、泌蜜条件
白菜最适开花温度约12~20℃,气温低于10℃时开花量明显减少,低于5℃以下时基本不开花,泌蜜最低温度约10℃,最适泌蜜温度约18~25℃,最适相对湿度约70~80%,开花时气温低于10℃或高于30℃泌蜜量减少,夜间小雨且次日晴天时泌蜜量最高。
四、生长习性
1、温度:白菜喜冷凉,较耐寒,最适生长温度15~20℃,最低温度要求在-11℃以上。
2、湿度:白菜喜湿润的环境,最适空气相对湿度70~80%,湿度过大容易诱发病害。
3、土壤:白菜对土壤要求不高,喜疏松、排水性好且富含腐殖质的壤土或黑、黄土。
4、光照:白菜属于长日照植物,营养生长期需要充足的阳光,否则将严重影响产量。