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一、地理分布
玉米是禾本科玉蜀黍属生草本植物,原产于中南美洲,根据文献记载最早于1531年传入我国广西,1643年已传播到北方地区,现全国各地普遍均有栽培,尤以黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地最集中,另外山东、河南、河北、山西等地也有大面积种植。
二、开花时间
玉米开花时间因播种时间不同而不同,其中春玉米在4月下旬5月上旬播种、7月中旬开花、8月下旬收获,而秋玉米则在7月上旬播种、9月中旬开花、10月中下旬收获,另外玉米品种不同开花时间也不同,一般情况下早熟品种比晚熟品种早15~20天开花。
三、生长条件
玉米喜向阳、温暖、湿润的环境,怕阴冷,忌干燥,最适生长温度22~30℃,生长最低温度10~12℃,温度在6~10℃以上时玉米开始萌芽,拔节期最适温度15~27℃,开花期最适温度25~26℃,灌浆期最适温度20~24℃,群体花期一般持续约7~10天。
四、产蜜论述
玉米没有花蜜,因此蜜蜂无法从玉米花上采集花蜜酿制玉米花蜜,但玉米却是重要的粉源植物,在玉米开花的季节蜜蜂可从玉米花上采集玉米花粉,另外玉米几乎完全靠风力来传播花粉且没有花蜜诱惑蜜蜂采集,事实上蜜蜂也只在缺粉时采集玉米花粉。
综上所述,玉米是夏秋季重要的粉源植物,花期因各地气候及品种等不同而不同,其中春玉米多在7月中旬开花,而秋玉米则多在9月中旬开花,另外玉米花只有花粉没有花蜜,因此市场上只有玉米花粉没有玉米花蜜。