蜂蜜常见问题,关于蜂蜜的小知识10问10答

油菜花蜜不结晶可能是假油菜花蜜，事实上所有真蜂蜜在一定条件下都能结晶，其中葡萄糖含量相对较高的蜂蜜易结晶，葡萄糖含量相对较低的蜂蜜不易结晶，若油菜花蜜在任何条件下都不结晶则肯定有问题，最有可能的是买到了糖浆勾兑的假油菜花...

2024-03-12

蜂蜜涂脸虽然有显著的美白淡斑效果，但具体多久能使肌肤变白并没有固定的时间，原因是不同人发生肌肤暗沉的原因也不相同，另外过于频繁的用蜂蜜涂脸反而对肌肤有害，一般建议每周用蜂蜜涂脸2～3次即可。...

2024-03-12

意蜂蜜和中蜂蜜孰优孰劣没有肯定的答案，原因是蜂蜜的质量并不取决于所酿制的蜂种，虽然中蜂蜜中营养物质种类比意蜂蜜更丰富，但同等条件下意蜂蜜也未必逊色于中蜂蜜，前提必须是完全由意蜂酿制成熟的自然蜜。...

2024-03-12

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜并经反复酿制成的，主要成分是葡萄糖和果糖且是糖的过饱和溶液，在如此高的渗透压下大多数微生物都难易生存，加之蜂蜜中还含有大量天然抗菌成分，因此新鲜蜂蜜保存条件良好时能几年甚至几十年不变质。...

2024-03-12

蜂巢蜜什么季节都有。蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并已封盖的蜜脾，食用时可连巢带蜜一起食用(蜂巢蜜中的蜂蜡也可食用)，事实上蜂巢蜜的营养成分比分离蜜要高得多，原因是蜂巢蜜中不但含有大量蜂蜜，而且还含有蜂蜡、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等几...

2024-03-12

野生蜂蜜实际上并没有严格意义的保质期。野生蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，主要成分是葡萄糖和果糖等单糖且内部渗透压又极大，加之野生蜂蜜中还富含葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质，事实上野生蜂蜜在保存良好时几乎能永不变质。...

2024-03-12

椴树蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的，主要产于完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉等地，一般情况下椴树蜜都在50～80元一斤，极少数品质特别好的椴树蜜也能卖到上百元，另外有些蜂农直售的椴树蜜也可能才30～50元一斤。...

2024-03-12

油菜花蜂蜜是蜜蜂采集油菜花蜜酿制成的，未结晶时呈质地粘稠且有光泽的浅琥珀色液体状，有自然的青草香味，味道甜润并略带有辛辣味，极易结晶，结晶后多呈乳白色油脂状。...

2024-03-12

结晶是自然成熟蜜固有的物理特性，简单来说所有真蜂蜜在一定条件下都能结晶，龙眼蜜虽然因葡萄糖含量相对较低而不易结晶，但并不是说龙眼蜜就完全不能结晶，事实上龙眼蜜长期放在冰箱中也能缓慢结晶，结晶后龙眼蜜多呈浅黄色的粗颗粒状。...

2024-03-12

乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕花蜜酿制成的，未结晶时呈质地粘稠且有光泽的琥珀色液体状，有乌桕树花所特有的自然花香味，甜味稍淡并略带有轻微的酵酸味，易结晶，结晶后多呈暗黄色的粗颗粒状。...

2024-03-12