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一、参考价格
纯天然蜂胶的价格大约在500～600元左右一斤，在所有蜂产品中仅次于蜂毒，到底是什么原因导致蜂胶价格如此昂贵呢？事实上蜂胶价格昂贵的原因主要有两个方面，一方面是蜂胶的产量特别稀缺，据统计一个5～6万只蜜蜂的蜂群一年只能生产100克左右的蜂胶，另一方面是蜂胶的营养成分极为丰富，尤其是在增强免疫力和降三高(高血脂、高血压、高血糖)方面最为突出，因此产量稀缺且功效独特的蜂胶卖这么贵也就不足为奇了。
二、保健价值
前面分析蜂胶价格时就提到了蜂胶的功效独特，那蜂胶的功效到底是怎么过独特法呢？在这里可以从蜂胶的营养成分来分析，蜂胶中含超过300种营养成分如黄酮类化合物、氨基酸、维生素、有机酸及矿物质等，其中最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素和芦丁(芸香甙)，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，而芦丁能软化毛细血管、增强毛细血管的通透性，从而使蜂胶在降"三高"方面尤为显著。
三、真假鉴别
蜂胶造假是极为普遍的事情，据蜂产品协会公布的数据显示，我国每年的蜂胶产量大约在300吨左右，但每年销售出去的蜂胶却在1000吨左右，从这个数据来看市场上超过三分之二的蜂胶是假的，因此蜂胶的真假鉴别就显得尤为重要了，真蜂胶是不透明的固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似，有令人喜爱的特殊的芳香味，而假蜂胶是人工采集树脂，没有蜂胶特有的芳香味或很淡，甚至可能有香精气味。
四、谨慎购买
蜂胶可以分为原胶、提纯胶、蜂胶液、蜂胶胶囊等几种，原胶指直接从蜂巢中采集而未经加工的蜂胶，提纯胶指毛胶经过工业设备提纯后的蜂胶，蜂胶液指用乙醇或水稀释后的蜂胶液体，而蜂胶胶囊指蜂胶溶解后加一些其他物质如色拉油、聚乙二醇等经过工业设备制作而成的胶囊，目前市场上销售最多的是蜂胶胶囊和蜂胶液，大家在选购的时候要从国家批文、企业口碑与实力等方面来综合考虑，切勿单凭价格就武断的进行购买。
五、正确吃法
纯天然蜂胶一般不能直接食用，源于未经提纯的天然蜂胶中可能含有铅、砷等重金属，假如直接食用容易发生重金属中毒，在生活中有些人喜欢用天然蜂胶来泡酒，事实上这种蜂胶酒也只能外用而不能内服，因为用白酒或酒精浸泡并不能完全过滤掉蜂胶中重金属，提纯胶在市场上比较少见，要么加工成蜂胶液，要么加工成蜂胶胶囊，蜂胶液和蜂胶胶囊是可以直接服用的，而且蜂胶液也可以加到牛奶、果汁等饮品或面包等主食中。
六、食用禁忌
蜂胶虽然具有极为独特的保健功能，但使用时也是有很多禁忌的，其中最主要的有以下三点，其一是天然蜂胶中含有大量铅、砷等重金属，直接食用容易发生重金属中毒，其二是蜂胶不适合孕妇食用，因为蜂胶中含有的某些成分可能会刺激子宫而引起宫缩，不利于胎儿正常的生长和发育，其三是极少部分人可能对蜂胶有过敏反应，内服时可以不用试敏，而外用在使用一周内要每天一滴涂抹患处试敏，若无过敏反应才能正常使用。
提醒：蜂胶是极为珍贵的天然物质，对多种疾病尤其是现代人比较普遍的"三高"有不错的调理作用，但若健康出现问题时一定要及时到医院就医，切勿过于迷信蜂胶而导致病情加重或错过最佳治疗时间。
