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1、时间:蜂巢蜜一般建议饭后1~2小时食用,原因是蜂巢蜜中富含有机酸等酸性物质,加之吃蜂巢蜜还能刺激胃部分泌胃酸,长期空腹食用易因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病。
2、吃法:蜂巢蜜最简单的吃法是像口香糖一样放在嘴里咀嚼,嚼到没有味道时将残渣吐出或吞下即可,也可将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来食用,但这样食用会浪费蜂巢蜜中的营养物质。
3、禁忌:蜂巢蜜的一般人群均可食用,但吃蜂巢蜜要注意以下三点,其一是蜂巢蜜不能长期过量食用,其二是糖尿病和高血糖不建议吃蜂巢蜜,其三是过敏体质吃蜂巢蜜容易过敏。
综上所述,蜂巢蜜是比蜂蜜更高级的营养食品,最简单的吃法是像口香糖放在嘴里咀嚼,但长期空腹吃蜂巢蜜容易引起胃酸过多,长期过量吃蜂巢蜜则反而对健康不利,另外过敏体质、高血糖、糖尿病等人群也不建议吃蜂巢蜜。