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一、蜂种论述
中国大虎头蜂是体型最大的胡蜂，也是著名的五大毒蜂之一，学名金环胡蜂，别称中华大虎头蜂、人头蜂、葫芦蜂等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、胡蜂科、胡蜂属群居昆虫，亚种主要有红娘胡蜂、日本大黄蜂等。
二、生物天敌
中国大虎头蜂的天敌主要有两个，其一是黄尾巢螟，黄尾巢螟会直接把卵产在中国大虎头蜂的蜂巢中，可使中国大虎头蜂幼虫大量死亡，其二是人类，源于中国大虎头蜂的幼虫非常美味，为了获取蜂蛹人们常大肆捣毁中国大虎头蜂巢穴，此外在食物匮乏的季节中国大虎头蜂之间大欺小、强凌弱的现象极为普遍。
三、亚种划分
1、金环胡蜂：金环胡蜂是指名亚种，头部黄色，前胸背板前缘中央略隆起并呈黑色，中胸背板有两个黄棕色斑块，腹部除最后一节外均橙黄色。
2、日本大黄蜂：日本大黄蜂是金环胡蜂的一个亚种，主要分布在日本，工蜂体长可接近45毫米，腹部呈明亮且较粗的橙黄色和黑色相间的圆环。
3、红娘胡蜂：红娘胡蜂是金环胡蜂的一个亚种，主要分布在云南等地，头部棕色，胸部呈黑色，腹部除最后一节呈黄棕色外其余全部都呈黑色。
四、生活习性
1、环境：中国大虎头蜂是群居昆虫，喜栖息在植被茂密、食物丰富的山区，通常在地下筑巢，筑巢材质是咀嚼干燥木材形成的木浆，外形呈葫芦状且有巢壳包裹，内部呈多层圆盘状。
2、食性：中国大虎头蜂是杂食偏肉食性昆虫，主要以各种昆虫及幼虫为食，也采食植物蜜腺分泌的含糖液体、成熟的果实等，在食物匮乏的季节常集中捕杀蜜蜂及其他群势小的胡蜂。
3、繁殖：中国大虎头蜂是孤雌越冬，越冬时只有交尾后的蜂王(雌蜂)能存活下来，其他的如雄蜂、职蜂全部会死亡，等翌年春季气温回升时蜂王再重新修筑蜂巢并培育出第一代新蜂。
