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蜂蜜水因营养丰富且口感甜润而备受青睐,在生活中很多人尤其是女性都喜欢喝蜂蜜水,正确的喝蜂蜜水对身体有好处自然不用多说,但若喝法不正确时蜂蜜水反而是弊大于利的,下面小编就简单的科普一下喝蜂蜜水的好处和坏处吧!
一、蜂蜜水有什么好处?
1、润肠通便:蜂蜜中富含的有机酸及活性酶能帮助胃肠消化食物,同时蜂蜜中富含的维生素及矿物质还能调整胃肠功能,此外蜂蜜本身对胃肠道而言还是绝佳的天然润滑剂。
2、缓解疲劳:蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等单糖能快速升高血糖,而人体生命活动所需能量基本上完全依赖血糖的供给,因此低血糖引起心慌或疲劳时可喝些蜂蜜水来缓解。
3、增强体质:蜂蜜中富含的矿物质及活性酶能促进免疫细胞增殖,同时蜂蜜中富含的单糖及维生素还能增强免疫细胞的活性,因此免疫低下的人可多喝些蜂蜜水来增强免疫。
4、美容养颜:蜂蜜中富含超氧化物歧化酶、黄酮类等抗氧化物质,这些抗氧化物质不但能增强体内抗氧化酶的活性,而且还能抑制体内自由基(色素沉着的元凶)的氧化能力。
二、蜂蜜水有那些坏处?
1、导致肥胖:蜂蜜中含量最高的成分是葡萄糖和果糖,虽然葡萄糖和果糖都属于单糖且相对于其他糖分不易转化成脂肪,但长期过量喝蜂蜜水也极易因单糖摄入过量而导致肥胖,严重时甚至可能因肥胖而引发糖尿病等代谢疾病。
2、引起蛀牙:蜂蜜的主要成分是糖分且含量高达70%以上,喝蜂蜜水后不及时刷牙或漱口那些残留在口腔的糖分极易滋生细菌,而细菌代谢糖分后会产生对牙齿有腐蚀作用的酸性物质,牙齿长期在酸性物质的刺激就会形成蛀牙。
3、患胃肠病:蜂蜜是典型的甜食且能促进胃部分泌胃酸,空腹喝蜂蜜水这些胃酸将直接刺激胃肠粘膜,而胃肠粘膜长期在胃酸的刺激下则极易引发胃溃疡甚至胃穿孔等胃肠疾病,因此长期空腹喝蜂蜜水对胃肠健康是极为不利的。
三、蜂蜜水的正确喝法
1、适时:蜂蜜水一定不要在空腹时饮用,事实上长期空腹喝蜂蜜水易因胃酸过多而引发胃肠问题,从一天来看喝蜂蜜水的最佳时间是早餐后半小时、晚餐后1~2小时及睡前1~2小时,此外临睡时喝蜂蜜水会影响睡眠质量且易引发心血管问题。
2、适量:蜂蜜水一定要控制好饮用量,原因是蜂蜜水中含有大量的糖分,虽然这些糖分绝大多数是单糖且不易转化成脂肪,但长期过量摄入单糖也是会导致肥胖的,严重时甚至可能因肥胖而引发糖尿病,此外在冲蜂蜜水时一定不要冲得过浓。
3、适宜:蜂蜜水并不是所有人群都能喝的,有些特殊人群喝蜂蜜水可能会适得其反,例如糖尿病人在血糖尚未得到控制时喝蜂蜜水会加重病情,而肝硬化患者喝蜂蜜水则会加重肝脏的纤维化,因此在喝蜂蜜水之前一定要搞清楚自己能不能喝。
四、蜂蜜水的注意事项
1、蜂蜜水一定要用真蜂蜜冲泡,喝假蜂蜜对健康几乎是百害而无一利的,尤其是那些用浓硫酸裂解白糖而制成的假蜂蜜听起来都恐怖。
2、蜂蜜水不能直接用开水冲泡,原因是蜂蜜中的活性物质对高温非常敏感,若冲泡的水温超过60℃时这些活性物质将永久的失去活性。
3、蜂蜜水不要在空腹的时候喝,建议最好在饭后1~2小时后再饮用,而长期空腹喝蜂蜜水易因胃酸直接刺激胃肠粘膜而引发胃肠疾病。
4、蜂蜜水一定不要过量的饮用,长期过量喝蜂蜜水易糖分摄入过量而导致肥胖,严重时甚至可能因过度肥胖而诱发糖尿病等代谢问题。